Robin Mol is beheerder van het ’theatercafé’ in het voormalige UCK-pand op het Domplein. Terwijl de Domtoren goedkeurend op hem neerkijkt, serveert hij koffie en lekkers aan de creatieve mensen, bedrijven en genodigden die Domplein 4 bevolken.
En dat doet Robin vol enthousiasme. Net als hij dat ruim een jaar geleden deed toen hij in dit project stapte maar corona roet in het eten gooide. Lang zat Robin niet bij de pakken neer want om toch inkomsten te genereren begon hij een autowasservice op locatie – bij klanten voor de deur – en genereerde hij, naast inkomsten, genoeg publiciteit, ook voor Café du Dôme…
Ondertussen is hij daar al weer geruime tijd actief aan de slag en bruist ook hier van de ideeën. Zo wil hij de binnenplaats van het monumentale pand omtoveren tot typische zomeravond plein, compleet met lampjes, muziek, film en natuurlijk eten en drinken.
