Echte Hollandse klassiekers als saté en eendenborst

In het verlengde van de Oudegracht in hartje Utrecht is een prachtig klein straatje te vinden: de Ganzenmarkt. Dit is de plek waar restaurant Ubica is gevestigd. In het historische pand van Ubica komen traditionele en moderne elementen op een harmonieuze wijze samen. Voorin het restaurant heerst er meer het gevoel van een café, waar je gezellig kunt borrelen, terwijl achterin is ingericht als een stijlvol restaurant. Ook het terras is een heerlijke plek om te vertoeven wanneer het zonnetje schijnt. In deze sfeervolle historische ambiance kun je genieten van echte Hollandse klassiekers als saté en eendenborst.