Het oudste werfkelderrestaurant van Utrecht

Il Pozzo (lett. De Waterput) is een authentiek Italiaans etablissement. Het is het eerste restaurant dat ooit zijn deuren opende in de kelders van de Oudegracht aan de Werf. Veertien jaar geleden kwam Mario Nistro op het lumineuze idee de catacomben te gebruiken voor horeca. Daarmee drukte hij een grote stempel op de Utrechtse binnenstad. Talloze restaurateurs hebben zijn voorbeeld gevolgd.